🌱
🥕
🌼 Một siêu chất chống oxy hóa
🎐Xà lách xanh & tím đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa đặc biệt mạnh mẽ. Một nhóm các nhà khoa học từ Tây Ban Nha cho thấy các giống rau màu đỏ ( có trong xà lách oakleaf tím và xà lách lô lô tím) có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất trong số các giống thử nghiệm. Các giống lá đỏ tía cũng có tổng hàm lượng phenolic cao nhất, điều này có thể giải thích được tính chất chống oxy hóa phi thường của những giống này. Nghiên cứu này bao gồm năm giống của rau xà lách (iceberg, romaine, xà lách mỡ, xà lách có màu tím, và xà lách lô lô tím) và một loạt các loại escarole (xà lách frissé). Những phát hiện của nghiên cứu này đã được công bố trên số ra tháng 6 năm 2008 của Food Chemistry
🎐Một nghiên cứu khác được công bố trên số ra tháng 12 năm 2004 của Tạp chí Khoa học về Thực phẩm và Nông nghiệp đã tập trung vào lượng phenolic của các giống rau xà lách khác nhau. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng dicaffeoyl axit tartaric là hợp chất phenolic chủ yếu trong xà lách, và rằng giống xà lách sồi tím chứa axit dicaffeoyl tartaric gấp đôi các giống màu xanh lá cây được thử nghiệm. Ngoài ra, các nghiên cứu khác đã chỉ ra giống có sắc tố đỏ có chứa một lượng lớn chất flavonoid như anthocyanins. Các hợp chất phenolic đã nhận được rất nhiều sự chú ý từ cộng đồng y tế.
🎐Nhờ tác dụng chống oxy hoá và các lợi ích thúc đẩy sức khoẻ khác, flavonoid đã cho thấy tiềm năng trong:
- Ngăn ngừa vỡ hoặc tắc nghẽn động mạch
- Nâng cao sức đề kháng nhờ vitamin C (hay còn gọi là axit ascorbic)
- Bảo vệ cơ thể khỏi những viêm nhiễm quá mức.
- Giảm nguy cơ bị cảm lạnh thường xuyên và nhiễm trùng (hiển nhiên chất này đã trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn phòng chống bệnh cúm)
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính
🌼 Lợi ích cho người có lượng cholesterol cao
🎐Không chỉ xà lách không chứa chất béo và không có cholesterol, nó cũng có thể giúp làm giảm mức độ cholesterol LDL (cholesterol xấu). Một nhóm các nhà khoa học Pháp phát hiện ra rằng những con chuột được cho ăn một chế độ ăn uống có chứa 20% xà lách trong ba tuần đã thấy một sự cải thiện ở mức độ cholesterol HDL của họ (cholesterol tốt) có liên quan đến nồng độ cholesterol LDL trước đó.
🎐Các nhà nghiên cứu cũng ghi nhận sự giảm đáng kể mức cholesterol trong gan của chuột (-41%) cũng như giảm đáng kể sự hấp thu cholesterol (-37%). Những kết quả hấp dẫn này đã được công bố trong ấn bản tháng Tám năm 2004 của tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng.
🌻 Giàu Vitamin A
Nếu tất cả những lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe của xà lách được mô tả ở trên là chưa đủ để thuyết phục bạn thêm loại rau này vào thực đơn hằng ngày của bạn, thì đây là một số thông tin để cho bạn quyết định: Các lá có màu đậm cũng rất giàu carotenoid, loại chất mà cơ thể của bạn có thể chuyển đổi thành vitamin A. Ngoài các đặc tính chống oxy hóa mạnh, vitamin A làm sáng mắt, và nghiên cứu đã chỉ ra thiếu vitamin A sẽ làm suy yếu tầm nhìn vào ban đêm và màu sắc.
⛳️ Tóm lại, salad là 1 thực phẩm có lợi trên nhiều mặt mà trong đó nổi trội nhất là TĂNG SỨC KHỎE & giúp GIẢM CÂN. Vì sức khoẻ của bạn, của người thân và bạn bè, hãy đưa những thực phẩm này vào trong thực đơn hằng ngày của bạn nhé.
Avocado shrimp salad
------------------------------------------------
MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN
Cho đơn hàng từ 200,000VND
Nhận giao hàng trong nội thành TP.HCM với khách hàng ở tỉnh, thành khác vui lòng inbox hoặc liên hệ TVF
============================================
♻️ #HƯỚNG_DẪN_GIAO_NHẬN_VÀ_ĐỔI_TRẢ
- Nhận order và giao hàng rau sạch mỗi ngày
- Do quá trình vận chuyển khi giao hàng, thời tiết nắng nóng đôi khi ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, nên quý khách hàng lòng kiểm tra tình trạng rau quả trước khi thanh toán.
- Nhận đổi/trả tại thời điểm nhận hàng.
- Một số loại củ quả có thể bị hỏng bên trong mà mắt thường khó phát hiện, do đó trong quá trình chế biến khi bổ ra mới thấy hư không dùng được hay úng do quá trình sơ chế, các anh/chị vui lòng chụp hình, gửi inbox để #TVF đổi hàng.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🚀 GIAO HÀNG & THANH TOÁN tận nơi
👉 Thông tin đặt hàng/giá cả tại website của #TheVietFresh https://thevietfresh.com
☎️Hotline/Tư vấn đặt hàng (call/sms/viber/zalo): 0868.930.422 - 0966.177.541
🏠 Cửa hàng TheVietFresh (thời gian mở cửa: 7am - 7pm) : 71/25 Điện Biên Phủ, phường 15, quận Bình Thạnh, HCM
🏠 www.thevietfresh.com
👉 Liên hệ TheVietFresh để cập nhật list rau thu hoạch trong tuần và được tư vấn cụ thể!
*** Với quý khách hàng có nhu cầu order rau-củ-quả với số lượng lớn vui lòng liên hệ chúng tôi theo địa chỉ mail: thevietfresh@gmail.com kèm số lượng và sản phẩm mà bạn muốn order hằng ngày hoặc hằng tuần chúng tôi sẽ liên hệ và báo giá cụ thể cho bạn theo từng món. ***
